佾の筆記

想說第一次來訪，不要只點丼飯，所以就多點了一道鮭魚肚，一份兩貫，鮭魚給的很大方，而且油脂豐富，哇沙米不會太辣，或許是我醬油用得太多，所以一點嗆的感覺都沒有。離開才想到，下次一定要點一份我最愛的生魚片，握壽司都這種水準了，想必生魚片一定也很棒。

忘記給沙拉一個特寫（右上角），他們用的是我最喜歡的蛋沙拉，生菜非常新鮮，不是那種退冰太久的口感，再加上一點美乃滋，非常好入口。

味增湯裡面放的是龍髓！吃肉圓才會見面的龍髓這邊也有，太特別了，而且一點也不違和，如果不敢吃的話可以提早跟店員說。

對折點的生鮮鮭魚親子丼，滿滿的鮭魚，擺盤起來非常豐盛、顏色鮮豔，是我下次來的目標。

日本星鰻穴子魚丼，不得不說他的紅薑，對我來說紅薑就像裝飾一樣，但是他們家的紅薑帶有甜味，味道我並不排斥，吃丼飯最怕遇到飯跟料的量不搭嘎，但這碗吃起來非常協調，也不會太乾，不會吃完馬上找水喝。

總結來說，基本上到台中吃飯，停車位都是我優先考慮的項目之一，上福綱並不是在一個好停車的位置，附近是西屯路，如果想找停車場想必會是一段很長的距離，所以就只能找路邊停車了，當然也不會是那種有停車格的路邊停車啦（哈），至於價錢就因人而異了，我認為他的用料配上這個價錢CP值自然是不錯的，結帳時付了770元，免服務費，依兩個成年男生的食量來說已經足夠，所以就算車不好停，考慮到口味、氣氛和服務，也是一間值得我再訪的日式料理店。